Werken bij Restaurant Kruydt
Gezocht:
Medewerker bediening m/v
met oog voor detail en gevoel voor sfeer.
Ben jij een ervaren medewerker bediening (m/v) die gastvrijheid ademt en verantwoordelijkheid neemt op de vloer? Dan zoeken wij jou.
Bij Restaurant Kruydt in Delft werk je op een bijzondere plek: een voormalig artilleriedepot uit 1860 dat nu is omgetoverd tot stijlvol restaurant met hoge plafonds, warme muurbanken en een sfeervol binnenplein. Hier combineren we historisch karakter met moderne elegantie, internationale smaken en een wijnbeleving op topniveau.
Over Kruydt
Onze gasten komen voor een verfijnde lunch of diner, een verrassingsmenu met wijnarrangement of een bijzondere gelegenheid. Wat ze altijd meenemen? De rust, de sfeer, de charme – en het gevoel echt gezien te zijn. Gastvrijheid is ons visitekaartje. Dit staat bij ons dan ook hoog in het vaandel en wordt gewaarborgd door ons gehele team.
We zijn trots op onze waardering van 4,7/5 op Google en de vaste plek in de culinaire top van Delft (o.a. vermeld in Gault&Millau, WijnSpijs en Restaurant Guru). Dat maakt Kruydt niet alleen een geliefde plek om te eten, maar ook om te werken.
Over de functie
Als (ervaren) medewerker bediening (m/v) ben jij een van de gezichten van ons restaurant. Je verwelkomt gasten, begeleidt ze tijdens hun bezoek, adviseert over gerechten en wijnen, en weet de juiste toon te zetten voor een ontspannen maar verzorgde avond. Samen met je collega’s vorm je een hecht team. Je helpt elkaar, neemt verantwoordelijkheid, en kunt zelfstandig schakelen tijdens drukke services.
Wat we belangrijk vinden:
- Je bent representatief, enthousiast en hebt oprechte aandacht voor mensen
- Je hebt gevoel voor service, oog voor detail & persoonlijke aandacht
- Je bent zelfstandig, houdt overzicht en werkt gestructureerd
- Je kunt collega’s begeleiden of aansturen waar nodig
- Je vindt het leuk om uitleg te geven over nieuwe gerechten en bijpassende wijnen
- Affiniteit met wijn is een pré
- Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal goed
- Je bent flexibel beschikbaar, ook in avonden, weekenden en op feestdagen
Wat je van ons kunt verwachten:
- Een hecht team waar vakmanschap en gezelligheid hand in hand gaan
- Werken op een unieke locatie met oog voor kwaliteit, sfeer en gastvrijheid
- Een team dat elkaar versterkt en samen het restaurant laat groeien
- Veel roosterflexibiliteit (6 dagen per week open, vaste afspraken in overleg)
- Volop ruimte voor jouw creativiteit en inbreng: we groeien als team én restaurant
- Iedere avond een vers bereide maaltijd van onze chefs, ook voor jou
- Salaris op basis van ervaring en competenties
Solliciteren
Wil je vooruit? Dan kijken we ernaar uit je te ontmoeten.
Stuur je (korte) motivatie en CV naar werkenbij@restaurantkruydt.nl
Werken bij Kruydt
Daar kom je vooruit
Gezocht:
Zelfstandig werkend kok (32–38 uur)
Waar verse producten en jouw vakmanschap samenkomen
Koken op hoog niveau, midden in een historische omgeving maar met een keuken die helemaal van nu is. Bij restaurant Kruydt combineren we dagverse, seizoensgebonden producten met een flinke dosis creativiteit en passie. Het team onder leiding van onze chef Casper Kramer en zijn twee sous-chefs, is ambitieus, gedreven en altijd op zoek naar dat ene extra detail waarmee we onze gasten een eetervaring geven die ze niet snel vergeten.
Als zelfstandig werkend kok krijg je bij ons de ruimte om je talent te laten zien én verder te ontwikkelen. Je passie voor smaak en presentatie komt hier volledig tot zijn recht, terwijl je samen met je collega’s bouwt aan een keuken die blijft verrassen.
Wij geloven dat goede arbeidsvoorwaarden de basis vormen voor plezier in je werk. Daarom kun je rekenen op een salaris dat past bij je functie en ervaring, een fijne werkplek en een hecht team waar humor en collegialiteit net zo belangrijk zijn als vakmanschap.
Wat wij bieden:
- Werken met dagverse, seizoensgebonden producten
- Samen bouwen aan een keuken die blijft verrassen
- Een hecht team dat altijd voor kwaliteit gaat
- Goede arbeidsvoorwaarden en salaris conform functie
- Een fijne werkplek met ruimte voor ontwikkeling
Wat jij meebrengt:
- Passie voor koken met de mooiste ingrediënten
- Oog voor smaak, detail en presentatie
- Energie en ambitie om elke dag het beste te brengen
- Teamspirit en een flinke dosis humor
- Ervaring in een soortgelijk restaurant is een pré.
Ben jij die ambitieuze kok die energie krijgt van werken met dagverse topproducten en die samen met ons het verschil wil maken? Stuur ons je cv en kom proeven hoe het is om deel uit te maken van onze brigade.
Interesse?
Stuur dan je motivatie en CV naar werkenbij@restaurantkruydt.nl
We kijken er naar uit je te ontmoeten